カテゴリ スターフード

ジャマイカフラワーは塩素よりも多くのバクテリアを殺します
スターフード

ジャマイカフラワーは塩素よりも多くのバクテリアを殺します

実験室でのテストでは、ジャマイカフラワーの水は塩素の2倍、市販の消毒剤の最大5倍のバクテリアを殺しました。ハイビスカスサブダリファ、ジャマイカローズ、またはアビシニアンローズまたはジャマイカフラワーとしても知られています。高さ3〜5メートルに達することができる草本植物。

続きを読みます

スターフード

桑の葉は牛乳よりカルシウムが多い

桑は多くのサービスを提供する木であり、良い色合い、酸素、おいしい果物、そして多くの栄養素を含む葉を提供します。科学的にモルスと呼ばれる桑の木は、さまざまな気候や土壌に適応できる中型の木です。したがって、ラテンアメリカのさまざまな国で簡単に見つけることができます。
続きを読みます
スターフード

ビタミンCが最も豊富な15の食品

ビタミンCは、多くの食品、特に果物や野菜に含まれる水溶性ビタミンであり、強力な抗酸化剤であるだけでなく、皮膚の健康や免疫機能にプラスの効果があることでもよく知られています。コラーゲン、結合組織、骨、歯、そしてあなたの小さな血管の合成に不可欠です。
続きを読みます
スターフード

ビタミンB12はエネルギーの鍵です-スーパーフーズ

B12は例外的なビタミンです。他の既知のビタミンよりも少量で必要です。 1日で10マイクログラムのB12は、体が利用できるすべてのものを提供しているようです。明らかな食事摂取がない場合、欠乏症状は一般に成人で発症するのに約5年以上かかりますが、問題を経験する人もいますすでに最初の年の間に。
続きを読みます
スターフード

生姜:推奨される1日量はどれくらいですか?

生姜は葉の茂った茎と黄緑色の花を持つ植物です。生姜のスパイスは植物の根から来ています。ジンジャーは、中国、日本、インドなど、アジアの温暖な地域に自生していますが、現在は南アメリカとアフリカの一部で栽培されています。また、中東で医薬品として使用され、食品と組み合わされて栽培されています。
続きを読みます
スターフード

脳の世話をし、老人性痴呆を避けるためのキノコ

ヨンルーリンの生理学医学部と生化学部の研究者で構成されたチームによると、キノコを週に少なくとも300グラム消費する高齢者は、認知機能障害のリスクが50減少すると評価されています。シンガポール国立大学の医学部では、週に2つ以上の標準的なキノコ(各約150グラム)を食べる高齢者は、軽度の認知障害(MCI)のリスクを最大で1つ減らします。 50。
続きを読みます
スターフード

80年後、彼らは新しい天然チョコレートを発見し、それはピンクです

チョコレート業界がこの繊細さの新しい品種を思い付かなかった80年間、それはついに成功し、ピンク色になりました。最近その発見を発表したのはスイスのチョコレートハウス、バリー・カレボーでした。次の10年の美食の真の革命。彼らは新しい品種をミルクチョコレート、白、純粋な黒に続く4番目のフレーバーとして定義しています。
続きを読みます
スターフード

クシュロ、牛乳よりカルシウムが多く、レンズ豆より鉄が多い

クシュロまたはムルムンタとしても知られるアンデスの海藻は、肉よりもタンパク質が多く、牛乳よりもカルシウムが多く、レンズ豆のプレートよりも鉄分が多いことを専門家が確認しているため、将来の食品と見なされています。彼らは、タンパク質の量がキウィチャやキノアの2倍であるとさえ主張しています。
続きを読みます
スターフード

ココナッツオイル:証拠に基づくトップ10の健康上の利点

ココナッツオイルは、「スーパーフード」に分類できる数少ない食品の1つです。そのユニークな脂肪酸の組み合わせは、健康に良い影響を与える可能性があります。これには、脂肪の減少、脳機能の改善、その他いくつかの利点が含まれます。ココナッツオイルのエビデンスに基づく健康上のメリットのトップ10は次のとおりです。
続きを読みます
スターフード

冬の不快感のためのユーカリシロップ

最初の風邪が始まり、それに伴って呼吸器の影響が始まります:咳、風邪、気管支炎、風邪など。シンプルで効果的なユーカリシロップはそれらを軽減することができます。ハーブシロップは注入やデコクションよりも濃縮されているという利点があるため、少量で十分です。
続きを読みます
スターフード

ジャマイカフラワーは塩素よりも多くのバクテリアを殺します

実験室でのテストでは、ジャマイカフラワーの水は塩素の2倍、市販の消毒剤の最大5倍のバクテリアを殺しました。ハイビスカスサブダリファ、ジャマイカローズ、またはアビシニアンローズまたはジャマイカフラワーとしても知られています。高さ3〜5メートルに達することができる草本植物。
続きを読みます
スターフード

パッケージにそのように書かれていても、期限切れにならない(またはほとんどない)食品

冷蔵庫や食器棚に長期間置いてあり、見た目も良く、臭いもありませんが、パッケージには期限切れと書いてありますが、捨てるのか捨てないのか?パッケージに記載されている消費日を信頼しているからといって消費されますが、実は永遠に続く食べ物や飲み物があります。
続きを読みます
スターフード

Guamúchil、発見する甘い野生のポッド

Guamúchilは少し苦い感じで甘いです。この野生の繊細さは、メキシコの暑い気候の州で発生し、糸またはらせんの形で発生する果物の形で知られています。糸が熟していないときは、その色は緑がかっており、ポッドは完全に閉じていますが、熟し始めると、糸の殻が片側で開き、果物が白または場合によっては濃いピンク色になります。ほぼ赤みがかった、果物の中には実際に露出している黒い種子があり、それは種の進化の1つであり、その種子は地面から果物を集める動物または数百を分散させる鳥によって運ばれます母の木から数メートル。
続きを読みます
スターフード

オクラ、食べ物と薬

オクラは、オクラ、キンゴンゴ、チンボンボ、オクラ、シベット、ニャジュとも呼ばれ、アフリカ原産のマルバセ科に属する草本植物であり、現在、アメリカのいくつかの熱帯地域、特にアンティル諸島で栽培されています。ベネズエラ、特にサルコチョといくつかのシチューで葉と柔らかい果物が食べられます。
続きを読みます
スターフード

新しい「グリーンゴールド」であるヤシの木、コヨル

数年前、それは非常に有望なバイオ燃料源と見なされていました。今日、コヨルは商業的可能性を秘めた多目的プラントであり、コヨル(Acrocomia aculeata)は科学者の期待を上回っています。 「たとえば、コヨールオイルは非常に高貴です」と、ビソサ連邦大学の生物学者兼教授であるセルジオモトイケは言います。
続きを読みます
スターフード

科学的に証明されたココナッツオイルの10の利点

ココナッツオイルは、「スーパーフード」と見なすことができる数少ない食品の1つです。中鎖脂肪酸のユニークな組み合わせは、あなたの健康に計り知れない利益をもたらすことができます。これらの利点には、たとえば、体重減少、脳機能の改善、見逃したくない効果の長いリストが含まれます。
続きを読みます
スターフード

アボカド種子の抗炎症力

多くの場合、すぐに効果を発揮するために鎮痛剤などの薬に頼りますが、体内での影響は測定していません。炎症の場合は、アボカドやアボカドなどの天然の代替品に頼るのが良いでしょう。アボカド種子の利点を知るアボカドまたはアボカドは、世界のいくつかの国、特にラテンアメリカで広く消費されています。
続きを読みます
スターフード

健康的な食事のために生姜を組み込む

生姜はインドとマレーシア原産の熱帯植物で、サトウキビにある程度似ています。刺激的でスパイシーな味わいと強烈な香りがあります。 「地下は自然の宝であり、栄養素に溢れ、紛れもない味と香りがあります。 (…)根や塊茎のように見えるかもしれませんが、私たちが実際に消費するのは「根茎」です。これは植物の肉質で粗い茎で、通常は水平に地下で成長します」とアナ・ベロン博士は「あなたの健康を養います。
続きを読みます
スターフード

新しい研究:キノコ(キノコ)は認知機能の低下を劇的に減少させる

新しい研究によると、週に2回キノコを食べた高齢者は、軽度の認知障害を起こす可能性が50分の1であることがわかっています。キノコに栄養上の利点があるかどうか、よく聞かれます。ケールとブルーベリーの並外れた超能力とそのまばゆいばかりのいとこについてはいつも耳にしますが、謙虚なキノコはどうですか?
続きを読みます
スターフード

オレガノ、抗炎症、骨粗鬆症、動脈硬化症および抗癌のため

国立大学の伝統的なメキシコ医学のデジタルライブラリによると、それは抗炎症性であるため、クローン病、骨粗鬆症、動脈硬化症、カルバクロールの治療に使用され、その成分の1つは前立腺癌と戦うために使用されますAutónomadeMéxico(UNAM):主に調味料として使用される芳香植物であるオレガノは、さまざまな胃や婦人科の病気に適用される特定の薬効も備えています。特に中央メキシコで。
続きを読みます